Kirin

 Уильям Коупленд - человек родом из Норвегии, являющийся гражданином США. Будучи еще молодым, Уильям, надеясь построить успешный бизнес, переехал в Японию в Йокогаму, которая только начинала содействовать с Западом в области торговли.

За пять лет молодой бизнесмен успел попробовать себя в транспортировке грузов на телегах, запряженными лошадьми, и даже построил свою небольшую молочную ферму. Однако высоко подняться это ему не дало и предприимчивый Уильям, проанализировав поток гостей столицы, открывает свою пивоварню. Случается это в 1869 году.

Открытием для владельца пивоварни с чувственным названием "Долина источников" (Spring Valley) стало то, что спрос на пиво Kirin состоял не столько из туристов, сколько из, непосредственно, японцев, славящихся любовью к саке, а совсем не к пиву. Однако прибыль была не столь велика.

В 1872 году Уильям ветрено покидает стены своей пивоварни и отправляется в родные края. Родные не по месту жительства, а конечно же по крови. В Норвегии он находит себе жену, и они вместе возвращаются в Японию. К огромному сожалению, ново обеспеченная жена Уильяма скончается в 1879 и убитый горем бизнесмен позабудет о пивоварне, о которой вспомнит лишь после 5 лет скорби. В 1884 году, поняв что пивоварня больше не прибыльна, и на ее, уже нуждающийся, ремонт нет средств Уильям, закрыв глаза, расстается с ней навсегда.

Ненадолго пиво Kirin (Кирин) кануло в лету, уже спустя 12 месяцев американские предприниматели Халбот и Эббот и японские Йонозуке и Шибусава хорошо вложившись, возвращают пивоварню на круги своя. Сфинкс Kirin теперь оснащен новейшим оборудованием, большой территорией и многочисленным скрупулезным персоналом.

Интересно, что пиво стало называться "Kirin" лишь с этих пор. По японским легендам Kirin (Кирин) - это существо, наполовину дракон наполовину лошадь, блуждает по окраинам Японии, то показываясь на глаза людям, то пропадая, и каждый, кто успеет его увидеть, обретет счастье.

Япония очень честная страна, так что мало поучаствовавшему в истории пивоварни Уильяму отдают долг и приписывают начало ее истории ему. В 1901 году он возвращается в Японию, а через год умирает. Пивоваренная компания 4-х предпринимателей отдают ему должное, и каждый год они выпивают на его могиле по бутылочке пива Kirin, выливая одну и на его крест.

В жизни Kirin участвовали многие нации: американцы отвечали за руководство, варили пиво немцы. А в 1907 году ситуация поменялась, и пивоварня стала чисто японской, от пивоваров до руководителей. После этих событий дела пивоварни поползли вверх, и к 1918 году был построен новый цех.

Ужасной печатью для всех японцев послужило 1 сентября 1923 года, когда случилось Великое землетрясение Канто. Оно практически полностью разрушило Токио и Йокогаму и погубило сотни тысяч людей. Поистине траурный день почти наложил руки на Kirin (Кирин). Но завод снова строится, уже в другой части города. А в 1929 году Kirin (Кирин), уже в новом открывшемся заводе по розливу пива в бутылки (изготовленными на собственном заводе) выпускает первую крупную партию после трагедии. Уже через год пиво Kirin (Кирин) становится лидером продаж.

У нас вы можете купить в розницу разливное и бутылочное пиво. Более 70 сотров! Цена и качество вас приятно удивят!