Harp

Когда мы слышим об Ирландии, сразу на ум приходят насыщенные зеленые луга, большие каменные замки и, конечно же, Святой Патрик со своим клевером трилистником. Однако день Святого Патрика не всегда был неразрывно связан с пенным напитком, и чаще всего этот напиток - Harp (Харп).

Сам Патрик в 16 лет был похищен и продан в рабство, и, несмотря на безбожность, царствующую в то время, он молился и соблюдал пост. Патрик говорил, что во всем ему помогал ангел, который «вывел» его с рабских селений. Ангел как то пришел ему во сне и сказал: «иди, твой корабль ждет тебя» и он пошел, а после стал служителем Божьим и основал 600 церквей, тем самым помог Ирландии прийти к христианству. Время жизни Патрика предполагается где-то 400-сотыми годами нашей эры, и с его пор вплоть до 1762 года каждое 17 марта (день небесного покровителя Святого Патрика) по всей Ирландии закрывались все пабы, пить было категорически запрещено.

Сейчас же Ирландия в этот день наряжается в зеленое, пирует и пьет ирландское пиво, восхищаясь символическим трилистником-клевером. И хотя республика часто ассоциируется с хмельным ярко-золотым с белым эликсиром, многие ее города приняли пиво не сразу.

В XVII веке в административном центре графства Лаут, городе Дандлок только начинается подъем пивоваренного дела. Благодаря растительной местности, легкой доступности к чистой воде пивоварение ловко укореняется и становится традиционным семейным ремеслом. В это самое время появляется первое упоминание о пивоварне The Great Northern Brewery, той самой, которая впервые вывела рецепт пива Harp (Харп), единственное ирландское пиво, которое можно увидеть на наших прилавках. Это пиво было большим открытием для всего города, а также и для Ирландии в целом. Для своего напитка пивоварня The Great Northern Brewery использовала (и сейчас использует) только лучшие ингредиенты. Воды из горных источников, ячмень с ирландских ферм, германский хмель (самый лучший в своем роде), а дрожжи нижней ферментации из Баварии.

Уже после года выпуска с пивом Harp (Харп) сравнивали другие марки, а на рынках отовсюду слышались «Harp, harp, harp». Так марка стала жить на устах любителей и ценителей мягкого вкуса хмельного напитка. Вообще слово «Harp» в переводе с английского означает «арфа», были и другие предположения названия пива: Atlas, Cresta, Dolphin и другие; но ничего не подошло так, как теперешнее его имя. Возможно это было связано со звучанием инструмента, оно как бы переливается с нотки на нотку глубокими и мелодичными звуками. Также и пиво Harp (Харп) обладает очень мягкой консистенцией, легонько играя на рецепторах нотками солода, хмеля оно оставляет в память о себе легкую горчинку.

Пиво было популярным в Ирландии, но этого не достаточно, и популярность поползла по всему миру. Не для кого не секрет, что его пытались сделать похожим на немецкий лагер. Но городок Дандлок не может просто подражать, он совершенствует до идеала, давя на массу отменным качеством. Даже бутылочное пиво имеет очень обильную пену, пристающую к стенкам, что является большим показателем упорного труда за чистоту. Розлив по кегам начался только в 1966 году. В этом же году Harp (Харп) стал лидером на мировом рынке среди пива.

Доказательством отменного вкуса и отличного качества могут служить многочисленные награды. Harp (Харп) является обладателем 6-ти золотых знаков качества, двух золотых медалей Брюссельской международной выставки пива (1964 и 1965 годов) и др.

Попробовав его один раз уже тяжело себе представить мясной стейк или жаренные креветки без этого прохладного, дарящего уют напитка.

У нас вы можете купить в розницу разливное и бутылочное пиво. Более 70 сотров! Цена и качество вас приятно удивят!