от до р.
Страна
Объем
Упаковка
Фитинг
Сорт

Чешское пиво

Сортировать по:
На странице:
Вид:

Чешское пиво в кегах из Чехии купить в розницу

Чешское пиво одно из самых старинных пенных напитков, оно имеет многовековую историю и начало развиваться задолго до нашей эры. Первое упоминание о нем несут еще кельты, воинственный народ, наводивший ужас на людей примерно 400-х сотого года до н.э. Они жили в каменных сооружениях с непроходимыми каменными стенами, окружавшими их, а "травяной напиток" готовили в чанах на открытых кострах, после чего он дозревал в бочках. Такой настой они считали целительным, а пили его как обычную воду, считая легкое опьянение волшебным процессом восстановления сил после боя.

Следующее упоминание о пиве в Чехии датируется 1088 годом. Князь Бржетислав II возглавил пограничный дозор, что обвенчалось неудачей, но все же указал даровать по три мешка хмеля аббатам Вышеградской крепости, чтобы те могли варить пиво.

Чешское пиво было настоящим достопримечательством, и с открытием первой чешской пивоварни в Брно в 18 году 12 века, его история закрутилась с новой силой. Пивоварни стали открываться почти каждым чешским любителем пенного. Каждый паб был оснащен собственной варильней и бродильней.

Пивная история страны развивалась, а вместе с этим издавались законы, и пивоварни объединялись в цеха, налаживалось крупное производство и потихоньку вникался экспорт. Чешское пиво очень ценилось в других странах, многие ему подражали и многие перенимали его особенности.

В 1842 году в Пильзене один пивной мастер Йозеф Гролль изобрел совершенно новый и уникальный сорт, который потом очень будет цениться англичанами. Он сварил пиво типа пильзнер, с явным привкусом хмеля, прозрачного золотого цвета. Пивоварня Йозефа существует и сейчас, и мы знаем ее как Plzensky Prazdroj. Пильзнер, тот самый, который был впервые сварен пивоваром, вариться и по сей день, сохранив свою рецептуру и отменное качество продукта. Пиво исключительно лагерного типа, значит вариться по принципу низового брожения. Именно благодаря этому сорту Чешское пиво завоевало мировое признание.

В наше время Чешское пиво является маркой, которая тщетно охраняется, называться таковым может лишь то пиво, которое прошло контроль сырья и проверки полученного напитка государственной инспекцией. Правом считаться Чешским заслуживает только то пиво, которое сварено непосредственно в границах страны.

В 1997 году в Чехии издан указ о классификации пива. Согласно ему 4 вида: светлого – пиво из светлого солода; полутемного из смешанных светлого и карамельного солодов; темное пиво из карамельного солода; пиво смешанное из уже готовых пенных светлого сорта и темного.

Помимо видов пиво Чехии подразделяется на несколько подвидов: ячменное пиво с плотностью до 6%; ячменное пиво с плотностью от 7 до 10%; ячменное пиво с плотностью от 10 до 11%; ячменное от 13% и выше; ячменное темное пиво, чья плотность достигает 18% и более; пиво, чья крепость не выше 1,2% от объема; пиво пшеничного солода; когда в готовое пиво добавляют повторное сусло; безалкогольное пиво; пиво ароматически сдобренное (травками, фруктами); пиво иных зерновых культур (не ячмень, кукуруза и др.). Про пиво подвида portery можно многое рассказать. Говоря короче, это то пиво, которое преобладает винный привкус, и оно всегда темное. Портер считается очень питательным и обильным по вкусовым качествам.

Чехия и по сей день славится не столько изобилием пивных напитком, сколько сохранившимися частными пивоварнями, что в нашей стране, к сожалению не встретишь. Преимущество частных пивоварен заключается в отменном качестве и предполагает то, что называется "приготовлено с любовью". Именно сейчас с появлением крупных корпораций так ценятся маленькие пивоварни. И именно Чехия славится своими пабами с настоящими пивными мастерами с собственными пивоварнями, дарящими свежий вкус пенного напитка.

У нас вы можете купить в розницу пиво в кегах Более 100 сотров!

Доставка по Москве и Области. Цена и качество вас приятно удивят!

Входя на сайт, вы подтверждаете, что вам уже есть 18 лет, и вы имеете право знакомиться с размещенной на сайте информацией.
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью.