Leffe

Аббатство Notre Dame de Leffe слегка прикрытое раззеленелым деревом на фоне ясного голубого неба. И кажется даже запах чувствуется, с нотками хмеля. Да, это говорящая этикетка пива Leffe (Леффе). А говорящая оттого, что пиво и действительно родом из этого самого аббатства, изображенного гербом на пенном. Но не будем торопиться с пивом, поговорим о него родном доме.

В 1152 году, когда все ездили на лошадях и носили длинные платья, когда по улицам шныряли разбойники, а доблестные рыцари их поражали, граф Люксенбургский Генрих IV (он же Генрих Слепой) основал Аббатство не далеко от города Динана, пригласив для этого Флорефского аббата. Усилиями Генриха и всезнаниями Флорефского аббата Аббатство Notre Dame de Leffe быстро разустроилось и разрослось. Оно было очень значимым аббатством, почти на епископальном уровне.

Как известно, многие аббатства варили пиво. Так и Notre Dame de Leffe усердно изготавливала одноимённое себе пенное. Пиво Leffe (Леффе) стояло много выше всех пивных стараний других аббатств. Не солидностью своего дома, а своим вкусом оно добилось такого успеха. Как большинство монашеских пив, пиво Leffe отличается большей крепостью и плотностью. Но от остальных пенных его отличает, несомненно, особый сбор трав, придающий напитку неповторимый аромат и вкус. Эти травы аббаты выращивали на территории аббатства Notre Dame de Leffe с особым усердием и любовью.

На аббатство не раз обрушивались Божьи испытания. Как природного характера, так и с помощью человеческого фактора. Например, в 1466 году аббатство претерпело нападение Карла Смелого, из династии Валуа последнего герцога Бургундии. Герцог отчаянно пытался добиться королевского титула, покоряя территории насильственным способом. Большая часть аббатства была разрушена, но монахи продолжали служить и варить лучшее в мире пиво.

1794 год окончательно нарушил аббатсткое спокойствие. Грянула Французская революция, и монахи были вынуждены покинуть родные стены. Какое то время Notre Dame de Leffe продолжал свою работу, малым количеством отважных аббатов, но в 1809 году имела место быть закрытой.

Пиво Leffe (Леффе) дремало как спящая красавица, пока в начале XX века монахи как прекрасные принцы, вернувшись в свою обитель, снова не вдохнули жизнь в пивоварню. На восстановление ушло не мало времени, достаточно сил заняли восстановления полей, у только к 1952 году пивоварня вновь рождает самое лучшее пенное коротко именным названием Leffe. Чему Бельгийцы признательно радовались и возобновили свой почет, снабдив аббатство любителями пива. Такой спрос помог монастырю встать на ногу и значительно подлататься.

Спустя несколько лет, новость о воскресшем пиве дошла до компании Interbrew, впоследствии слияний с собратьями по интересами превратившаяся в Anheuser-Busch InBev, и она решает выкупить марку.

Теперь пиво Leffe (Леффе) доступно каждому и оно готово поделиться с вами своим насыщенным и одновременно сдержанным, в общем, сбалансированно-ярким, вкусом. На сегодняшний день Leffe обладает 6 видами пива:

- Leffe Blonde – классическое светлое пиво с легкой кислинкой и сладостью солода;

- Leffe Brune – темное пиво с карамельными нотками; 

- Leffe Radieuse – светлое пиво с 9% крепостью;

- Leffe Ruby – пиво рубиново-красного оттенка с умеренной крепостью и характерной сладковатой ноткой;

- Leffe Radieuse – экзотическое пиво, отдающее бананом, цитрусами и гвоздикой.

У нас вы можете купить в розницу разливное и бутылочное пиво. Более 70 сотров! Цена и качество вас приятно удивят!